Manaus (AM) – Dezembrou e com ele já sentimos o clima natalino, onde já ficamos no aguarda da oportunidade de estar acompanhado da família e/ou de amigos, além, claro, da Ceia de Natal com a variedade de refeições, como a de rocambole de carne moída.
E se você está na busca do que preparar para esta ocasião, o Portal Tucumã te ajuda a tornar esse momento delicioso com a receita de rocambole de carne moída
Ingredientes – rocambole de carne moída
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- presunto fatiado
- queijo fatiado
- tempero verde
- sal a gosto
Modo de preparo –
- Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal. Misture bem, com as mãos.
- Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, aproximadamente.
- Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho-verde, ervilha e requeijão.
- Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
- Leve ao forno, em temperatura alta, por aproximadamente 30 minutos, ou no micro-ondas por 15 minutos.
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