Brasil – Um dos grandes medos de quem quer emagrecer é o efeito sanfona, que acontece por causa de dietas muito restritivas, que excluem ingestão e podem acabar sendo nocivas à saúde e à obesidade. Tendo isso em vista, os especialistas recomendam que os interessados em “secar” de vez e sem culpa na hora de comer passem por reeducação alimentar e adoção de um novo estilo de vida.
O ex-nutricionista do Flamengo, Thiago Monteiro, chama a atenção das pessoas que procuram emagrecer para que manter o peso estável dentro dos parâmetros da saúde é mais importante do que apenas perder peso. As pessoas devem ter em mente não só o fator estético, mas também a conquista da saúde plena, maior disposição, melhora do sono e prevenção contra doenças. O profissional afirma que as dicas iniciais mais importantes são esquecer os dígitos da balança e focar na consistência e paciência.
“Ao longo do emagrecimento, é importante consumir alimentos que favoreçam o ganho de massa muscular, já que, preservando a musculatura, você aumenta o seu ‘estoque’ de comida”, diz Monteiro.
Outro conselho aos interessados em emagrecer é não pular refeições, além de não cortar calorias de vez. No ano de 2021, a tenista Serena Williams disse que costuma se esquecer do café da manhã, sendo criticada pelos especialistas em nutrição. Eles afirmam que fazer todas as refeições é um hábito essencial para a saúde, de preferência de três em três horas. Segundo um estudo da universidade de Cambridge, cortar refeições pode gerar alterações de humor, reduzir a atenção e até causar mais fome.
Um dos fatores que as pessoas também mais devem se atentar é o de manter um padrão alimentar dentro da realidade, que respeite as preferências pessoais. Foi apontado por um estudo de 2019 que a restrição alimentar proveniente de dietas da moda pode acabar causando distúrbios psicológicos e transtornos de compulsão.
“Quando você corta um alimento totalmente do dia pra noite, algo que está muito acostumado a consumir, fatalmente não conseguirá manter a longo prazo e vai jogar toda dieta para o alto”, afirmou o especialista.
Mais um fato que quem deseja emagrecer sem parar de comer deve adotar na rotina é o de exercícios físicos. Essa atividade não deve ser vista como uma obrigação chata e pode se adaptar ao seu dia-a-dia. Uma caminhada diária de 30 minutos já dá um bom resultado na saúde.
O consumo de álcool, além de causar problemas como dependência, depressão, problemas no fígado e pâncreas, também pode ocasionar na desnutrição. A ingestão do álcool afeta negativamente a capacidade de absorção e desacelera o desenvolvimento nutricional, atrapalhando muito quem está no processo de emagrecer. Thiago explica que isso pode prejudicar todo o plano alimentar, “já que são calorias vazias que atrapalham bastante o processo”.
Outro conselho que ajuda no quesito constância é o de anotar os alimentos que consumiu durante o dia, assim, de acordo com o nutricionista, pode-se “ver erros e acertos, em qual horário ficou mais tempo sem se alimentar e quais comidas não são saudáveis. Com essa avaliação, deve-se ir cortando aos poucos os principais vícios e erros da dieta diária”.
A recomendação principal para quem busca emagrecer é que um especialista em nutrição seja consultado para o melhor resultado de um plano alimentar.
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